Trasparenza · nessuna stima · solo fatti

Come nasce l'indice

L'indice raccoglie un solo numero per pizzeria: il prezzo della pizza Margherita — o del suo equivalente diretto ("Classica", "Pomodoro e Mozzarella") — perché è il termometro più onesto per confrontare le città italiane.

Dove prendiamo i dati

Prima i menu ufficiali delle pizzerie: i PDF e le pagine menu pubblicati dalle pizzerie stesse sui loro siti web.
Pagine pubbliche dei delivery come fonte integrativa (Glovo, Just Eat, Deliveroo), usate quando il menu ufficiale non è disponibile. Ogni prezzo pubblicato indica la piattaforma di provenienza.
Regole di raccolta: rispettiamo il file robots.txt di ogni sito — se è negato o illeggibile, non raccogliamo; non aggiriamo i blocchi tecnici, non usiamo account né dati personali e limitiamo la frequenza delle richieste.
Niente dati "sentito dire", stime o aggregatori di terze parti.
Non contattiamo mai le pizzerie via telefono.

Come li verifichiamo

Estrazione automatica dal layout

I prezzi vengono letti nella loro colonna, con scarti automatici di codici allergeni, diametri e supplementi.

Doppio controllo con intelligenza artificiale visiva

Le pagine del menu vengono rilette da un modello indipendente che conferma — o contesta — il prezzo trovato.

Revisione umana riga per riga

Ogni caso ambiguo viene aperto sul menu originale e deciso da una persona prima della pubblicazione.

Ogni pizzeria conserva la tracciabilità completa di fonte, URL del menu ed evidenza testuale.

In breve: nessun prezzo viene pubblicato se non è stato visto sia dalla macchina sia da un essere umano sulla fonte originale.

Correggere un prezzo

I prezzi cambiano spesso: se noti un valore non aggiornato o sbagliato, apri una segnalazione — entra nello stesso ciclo di verifica come tutte le altre fonti.

Pizzeria, città, prezzo corretto e se possibile il link al menu: bastano quattro campi.

Segnala un prezzo →

Come ci finanziamo

Mantenere la pipeline (raccolta, doppia verifica, revisione umana) ha costi reali. Ecco come li copriamo, senza mai toccare i dati:

Link di affiliazione ai delivery: nei box "Ordina" usiamo link tracciati — se ordini, una piccola commissione va a noi, senza alcun costo aggiuntivo per te. I link non influenzano prezzi, classifiche né copertura.
Pizzerie sponsorizzate: spazi etichettati "Sponsorizzato", sempre separati dall'indice e mai dentro classifiche o statistiche.

Regola ferrea: nessuno può comprare una posizione in classifica, un prezzo o una voce dell'indice. I dati e i soldi viaggiano su binari separati.

Quando aggiorniamo

Ciclo mensile su tutte le città coperte. La data dell'ultimo aggiornamento è visibile nella pagina principale.

Cosa NON facciamo

Non stimiamo né interpolamo prezzi assenti: una pizzeria senza menu verificabile non è nell'indice.
Non usiamo API a pagamento né dati acquistati.
Non pubblichiamo contatti personali o giudizi sulla qualità delle pizzerie: solo il prezzo della Margherita.